Platos regionales, folclore, trajes…!y Castells!, este fin de semana en Tres Cantos

Se trata de las XXII Jornadas Gastronómicas de la ciudad

El objetivo es promover y dar a conocer sus valores a través de la gastronomía y el folclore gallego, asturiano, aragonés, andaluz, extremeño y castellanoleonés

Del viernes 29 al domingo 1 de octubre habrá ofertas especiales, degustación y venta de productos regionales, actividades familiares y música

En esta edición, la Comunidad invitada es Cataluña, que participa con un Castell de la Colla Castellera de Madrid

Otra novedad será el desfile de trajes regionales del sábado.

La Plaza del Ayuntamiento de Tres Cantos nos invita a viajar por nuestro país acogiendo, los días 29 y 30 de septiembre y 1 de octubre, las XXII Jornadas Gastronómicas de Tres Cantos, en las que participan las casas regionales del municipio.

Los castells de Cataluña, protagonistas

En esta edición, la Comunidad invitada es Cataluña, que participará en las jornadas con un Castell a cargo de la Colla Castellera de Madrid, gracias a la colaboración de la Asociación de Vecinos de Tres Cantos.

Los Castells son una tradición catalana desde hace más de 300 años y cuenta con más de un centenar de collas en países como Australia o China.

La Colla Castellera de Madrid se constituyó en 2017 como una sección del Cercle Catalá de Madrid, una entidad que lleva 70 años desarrollando sus actividades de fomento de la cultura catalana para aproximarla a Madrid. La UNESCO declaró los Castells como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad el 16 de noviembre de 2010.

Organizadas por la Concejalía de Participación Ciudadana, las Jornadas Gastronómicas de Tres Cantos abrirán sus puertas en la Carpa de la Plaza del Ayuntamiento, el viernes 29 a las 18 horas.

A lo largo del fin de semana, en horario de 10 a 23.45h. el sábado y de 11.30 a 16h. el domingo, habrá degustación y venta de productos típicos de diferentes regiones españolas. También muestras del folclore de las casas de Castilla y León, Asturias, Aragón, Extremadura, Andalucía y Galicia.

“Vamos a tener actividades infantiles para los más pequeños, para que puedan también disfrutar las familias enteras”, explica el concejal de Participación Ciudadana, Jorge Aragón. “Vamos a tener títeres, talleres medioambientales que giren todo en torno a las propuestas culinarias, una muestra de artesanía de nuestros artesanos de la Asociación Art3C. Como concejal de participación ciudadana tengo que les deseo el mayor de los éxitos”.

“Como novedad, este año vamos a realizar un desfile de trajes regionales el sábado a la una. Todas las casas regionales traerán sus trajes típicos y nos harán una pequeña explicación de para qué y cómo se usan”

Gastronomía, música y actividades en las Jornadas Gastronómicas de Tres Cantos

Migas, chacinas, dulces, quesos, fabada, bollu preñau y pulpo. Todo ello regado con buenos caldos, son algunas de las propuestas culinarias, para degustar con ofertas especiales en las horas de Tapa y Caña, en cada una de las casetas.

No faltarán las actuaciones de gaitas y pandereta de los grupos del Centro Asturiano ‘Estafeira’ y ‘El Garabatu’ y de ‘Arde-llo Eixo’ del Centro Gallego; de dulzainas y jotas, a cargo del grupo ‘Tierras Castellanas’, de la Casa de Castilla y León; del grupo folclórico de la Casa de Aragón y de ‘Cantos de Extremadura’, de la Casa de Extremadura, así como la actuación del Coro Rociero ‘Entre Amigos’, de la Casa Cultural de Andalucía.