El MNCN de Alcobendas une ciencia y gastronomía con ‘Darwin y la evolución de la tapa’

Este evento, junto a una propuesta para el día 14, forman parte de la apuesta del Museo para atraer al público adulto. La actividad se repetirá los primeros jueves de cada mes y girará en torno a diferentes temas científicos.

Este jueves 5 de febrero el Museo Nacional de Ciencias Naturales (MNCN-CSIC) vuelve a abrir sus puertas por la noche. A partir de las 20.00, 30 personas celebrarán el día internacional de Darwin con una visita exclusiva a las salas de exposiciones y una cena que aúna ciencia y gastronomía. El recorrido nocturno repasará las teorías del científico y servirá para trasladar el sentido de la evolución de las especies a uno de los productos más característicos de nuestra gastronomía: la tapa.

"Charles Darwin era un reconocido gastrónomo, se comía a muchos de los animales que estudiaba, y ñandús, armadillos o tortugas gigantes formaron parte de su dieta. El día 5 su espíritu zoófago visitará el MNCN", comenta Óscar Menéndez, divulgador científico y encargado de repasar la historia de la tapa durante la cena, que está basada en estos platos en miniatura y que incluye las bebidas.

Además de la comida, los asistentes podrán recorrer las salas del museo acompañados por un guía del MNCN que comentará los principales hitos de la teoría de la selección natural.

'Darwin y la evolución de la tapa' forma parte de 'Cómete el Museo', una iniciativa conjunta del Museo Nacional de Ciencias Naturales y de la empresa Explora Proyectos, que pretende unir ciencia y gastronomía en una serie de eventos que se repiten los primeros jueves de cada mes. La compra anticipada de entradas se puede realizar en las taquillas del MNCN, por teléfono o a través de internet en www.mncn.csic.es