La Semana Gastronómica 2024 de Algete buscará la mejor tapa entre una quincena de establecimientos
En la edición de 2023, la ganadora fue la tapa del restaurante El Fogón de Tere, que eligió un Gofre de pollo de corral asado, mousse de hongos trufada, parmesano y polvo de bacon.
Los clientes también será premiados por sorteo público. Uno con 290 euros y otro con 150 euros, entre todos los que voten, para gastar posteriormente en los restaurantes participantes.
Los bares y restaurantes de Algete van a preparar sus mejores tapas con motivo de la Semana Gastronómica 2024, que se celebra desde este viernes, 8 de noviembre, y hasta el 17 de noviembre.
Durante una semana ofrecerán a los clientes algeteños y de otros puntos de la Comunidad de Madrid una tapa, que será sometida a la votación de los que la degusten. El ganador será obsequiado con un cortador de fiambre y, el segundo, con una gofrera.
En la edición de 2023, la ganadora fue la tapa del restaurante El Fogón de Tere, que eligió un Gofre de pollo de corral asado, mousse de hongos trufada, parmesano y polvo de bacon.
Premios de la semana gastronómica
Los clientes también será premiados por sorteo público. Uno con 290 euros y otro con 150 euros, entre todos los que voten, para gastar posteriormente en los restaurantes participantes.
El alcalde de Algete, Fernando Romo, ha invitado “a todos los vecinos y a los ciudadanos de otros municipios a acercarse a los bares y restaurantes de Algete a disfrutar de sus tapas”.
Romo ha querido destacar “la gran calidad y cocina de nuestra hostelería, que se acerca a todos los ciudadanos durante una semana con sus tapas, de la mano del Ayuntamiento a través de la Semana Gastronómica, una actividad que vuelve a poner de manifiesto la apuesta de este equipo de Gobierno por nuestro comercio y nuestra hostelería”.
Estos son los restaurantes participantes y sus tapas:
- El Paso ( C/Mayor, 38)- Bocadito de pulled pork macerado en salsa bbq, pepinillo y bacon crunchy
- Andén 4 (C/ Valdeamor, 50)- Pulpito al ajillo con crema de patata y fusión de mariscos
- Ecuapan (C/ Mayor 34 Bajo E)- Arroz chaufa especial
- La Florida (C/ Fraguas, 3)- Cestita de plátano rellena
- Amarre 42 (Avda. del Guadalix, 3)- Crujiente de morcilla de cebolla con piñones y salsa de piquillo
- Sidrería L´asturianu (C/ Mayor, 16)- Xiringuelo
- Raúl Mariscos (C/ Montealbillo, 7)- Gulas con setas y trufas
- La Tía (C/ Palomares, 20)- Exotic toast
- La Marea Restobar (C/ Pío Baroja, 5)- Callos tierra y mar
- D´Rolas (C/ Valdeamor, 36)- Tapa D’ Rolas
- Asador de Algete (C/ San Roque, 25)- Carrillera ibérica guisada a fuego lento con reducción de Pedro Ximénez
- El Molino II (C/ Monte Albillo, 1)- Panceta crujiente a baja temperatura con puré de berenjena y gominola de su piel
- Terraza Parque Europa (Parque Europa)- Callos a la madrileña
- Al Buen Gusto (C/Limón Verde, 25)- Tapa Al buen gusto
Toda la información de horarios y otros datos se pueden consultar en la web municipal.