10.000 euros de multa a la empresa de catering de la residencia de mayores de Colmenar Viejo
Huevos con mal olor y moscas, piñas negras, sandía y melones en mal estado son algunos de los alimentos que la plataforma Femar habría suministrado a la residencia pública de la localidad
La Comunidad de Madrid ha sancionado con 10.415,26 euros a la empresa tras conocer los repetidos casos que se dieron este verano
No es la primera vez que esta residencia alza la voz por el estado de la comida que se sirve a los residentes
La plataforma Femar, distribuidora de comida a residencias de mayores de la Comunidad de Madrid, entre las que se encuentra la residencia pública de Colmenar Viejo, ha recibido una multa de más de 10.000 euros por servir comida en mal estado.
La plataforma Femar se dedica a la distribución en todo el territorio nacional de productos de alimentación general y congelados. Sin embargo, no es la primera vez que desde la residencia de mayores de Colmenar Viejo se reciben quejas por la escasez de comida, su baja calidad, o como en este caso, el mal estado de la misma.
Huevos con moscas para los residentes de Colmenar Viejo
Según ha publicado la Cadena Ser, la empresa habría suministrado comida en mal estado el pasado verano. Algo que se destapa meses después ahora, porque es cuando la Consejería de Asuntos Sociales ha publicado en el Portal de Contratación Pública la sanción que le ha impuesto a la empresa.
Según la información suministrada por la Cadena Ser, se habría emitido una sanción de 10.415,26 euros a la empresa por suministrar sandías y melones en mal estado durante el mes de junio. En julio, la residencia recibió huevos con mal olor y moscas así como piñas negras que tuvieron que ser desechadas en su totalidad.
Se justifican en la sequía
La Plataforma Femar achacó el estado de los productos a las malas cosechas que se dieron este verano a raíz de la sequía y que el mal olor y la presencia de moscas no afectaban al consumo humano.
Esta empresa es la encargada de suministrar comida a varias residencias de la Comunidad de Madrid además de ofrecer el servicio de catering a residencias infantiles.
No es la primera vez que escuchamos un caso de quejas acerca de la comida que se sirve en la residencia de mayores de Colmenar Viejo. En 2022 los residentes de este centro público de la zona norte de Madrid mencionaron que la comida se servía congelada, mal cocinada, raciones escasas "filetitos finos como papel de fumar" afirmaban algunos usuarios de esta residencia.