Los hosteleros ya tienen todo preparado para una tardebuena sin igual en la Plaza de los Arcos de Colmenar Viejo

La Plaza de los Arcos de Colmenar Viejo es una de las principales zonas comerciales que celebra a lo largo de la mañana de este miércoles 24 de diciembre la charanga de Nochebuena. Además, se hará también en Santa Teresa, El Mirador y La Estación, donde, desde las 12 del mediodía, se podrá disfrutar de las ya clásicas charangas y del ambiente navideño. 

Para este día, son muchos los establecimientos que llenan las despensas y que se preparan con antelación. Aunque muchos de ellos ya son veteranos, hay locales nuevos que tienen por delante su primera "tardebuena". 

Nuevos locales en la Plaza de los Arcos

Uno de ellos es la Vermutería La Fina, y Nil, el gerente del local, ha señalado a este medio que se han preparado "con incertidumbre, sin saber lo que va a pasar" pero sin duda afirma que tienen "ganas" de que les "conozca la gente". De hecho, han admitido que han comprado reservas diez veces más de lo que hacen un día normal. 

También es el caso de Mauricio, que trabaja en Rosa Gastrobar, que tiene claro que el objetivo de esta jornada es que sea "un día muy bueno, muy fructífero" y que "el restaurante se haga famoso". 

Veteranos de la "tardebuena" colmenareña

Son muchos también los establecimientos que llevan años celebrando este día, además de la "tardevieja", en la que también habrá charanga a partir de las 12 del mediodía. Para ellos, esta es una jornada muy esperada y tienen claro que necesitan más manos y buenas reservas en las despensas. De hecho, algunos de ellos preparan las barras dese la tarde anterior. 

Además de contratar más personal, se sacan a la calle barras y las terrazas ya están preparadas para acoger a todas las personas que llenarán esta Plaza de los Arcos. Para Marian, trabajadora de Aquí me quedo, esta barra de fuera ayuda a facilitar a los que vengan y también es necesaria porque hay "muchísima muchísima demanda", según señala.