Lleva alimentos de calidad y de proximidad gracias al Mercado de Productores de Colmenar Viejo

Nueva oportunidad para conocer, degustar y llevarse a casa productos alimentarios de calidad, algunos de los cuales son de Colmenar Viejo, en el Mercado de Productores de este municipio este sábado 28 de febrero. En la Explanada de la Plaza de Toros de 10:00 a 15:00h se dan cita agricultores y productores locales que muestran alimentos elaborados con mimo. Una amplia variedad de frutas y verduras de temporada, quesos, mieles y embutidos. Entre los participantes que se incorporan está Eden Cheesecakes, que elabora tartas de queso artesanales. Además a los alimentos se unen productos artesanos.

En esta edición habrá 25 productores y se podrá degustar  los mejores productos: frutas y verduras de temporada, pan artesanal, repostería, quesos y embutidos, miel de la sierra, conservas y mucho más.

Entre los participantes estará Edén Cheesecake, establecimiento especializado en la confección de tartas de queso, que está teniendo mucho éxito desde su puesta en marcha en verano.

También habrá sitio para otros productores locales como los de Sabores Sierra de Madrid, apicultores y queseros artesanales.

Artesanía

Aprovechando la ubicación, se celebrará una nueva edición del Mercado de Artesanía, organizado por ASARCO, con la participación de 9 artesanos de Colmenar Viejo.

Esta cita se celebra el último sábado de cada mes.