Los trabajadores de "La Madrileña" de Tres Cantos toman las riendas de la empresa para evitar el cierre
Los trabajadores de la empresa tricantina Patatas Fritas "La Madrileña", una de las marcas madrileñas más conocidas en el sector de la alimentación, han tomado las riendas de la empresa para evitar el cierre de la misma.
La decisión fue tomada hace un año ante el anuncio de despidos por parte de los propietarios. Alrededor de 70 trabajadores han conseguido mantener así sus puestos.
Para reflotar la empresa, los trabajadores formaron una PYME, y han alquilado la fábrica a sus dueños, y por otro lado, la maquinaria a la familia propietaria de "La Madrileña". El movimiento ha permitido que los trabajadores puedan mantener sus puestos de trabajo y cobrar sus nóminas a final de mes.
"La decisión de tomar las riendas ha sido dura"
Los problemas en "La Madrileña" comenzaron con la crisis económica general. Según los trabajadores, hace tres años, "un estudio de viabilidad indicó a los dueños de la empresa que la manera de subsistir ante la crisis económica era despedir a los comerciales y continuar adelante sólo con la fábrica".
El equipo comercial decidió formar una Sociedad Limitada y llegar a un acuerdo para seguir comercializando y distribuyendo los productos de La Madrileña. Según explica Diego Pomares, Gerente de Distribución de Patatas Fritas "La Madrileña", la decisión fue dura pero era "o saltar o saltar". En juego estaban sus puestos de trabajo y la subsistencia.
"Estamos en mejor situación financiera que hace seis y 3 años"
"Estamos contentos porque ahora estamos en una situación financiera mejor que hace seis años y mejor que hace un año. Aunque no hemos conseguido recuperar el volumen de producción que La Madrileña tenía en sus momentos buenos", explica Pomares, para añadir que la decisión de tomar las riendas ha sido dura porque supone cambiar el chip mental. Pero si no éramos nosotros los que apostábamos por la empresa y por los puestos de trabajo, nadie lo iba a hacer".
Aunque la valoración es buena, los trabajadores si tienen una queja con la administración pública de la que dicen que no han ayudado nada a reflotar la empresa y a que no se pierdan los puestos de trabajo. "No hemos recibido ninguna ayuda por parte de Hacienda ni de otras administraciones. Todo son papeleos, problemas, expedientes, y demás. Y si estamos haciendo un gran esfuerzo, incluso económico, por sacar adelante esto, para mantener los puestos de trabajo, el Estado debería ayudar a los emprendedores no poniendo problemas y facilitando el camino".
3.500 kilos de producto terminado al día
Actualmente "La Madrileña" produce unos 3.500 kilos de producto al día y su objetivo es superar el millón de kilos de patatas fritas producidas, además de snacks y frutos secos. Tienen más de 300 referencias diferentes, algunas de reciente creación como los "gusanitos" de colores y sabores y un toque picante. No obstante, las patatas fritas forman su buque insignia y el producto más reconocido.
Aparte de ser un producto de gran calidad (de hecho es reconocida como una de las primeras marcas de alimentación de la Comunidad de Madrid), el hecho de que se elabore en el centro de España permite ofrecer el producto al consumidor en 1 o dos días desde su elaboración: "Esto permite que llegue fresco a las tiendas, y después a las casas o locales de restauración". Ocho vehículos hacen llegar el producto a grandes centros comerciales, hipermercados y tiendas de barrio. Actualmente "La Madrileña" se mueve por Madrid y provincias limítrofes, además de Bajadoz, Valladolid y norte de Andalucía. Por otro lado, también producen para otras empresas con el fin de ampliar perspectivas de futuro.
Patatas Fritas "La Madrileña" es la empresa instalada más antigua de la localidad con 35 años de existencia. Así lo atestigua una fotografía en sepia en la que se ve su fábrica en medio de un polígono industrial tricantino, entonces totalmente desierto.
Como empresa, patrocinó en varias ocasiones a equipos de fútbol, competiciones deportivas y también actividades lúdicas en los primeros años del municipio. La mayoría de los trabajadores, de una media de edad entre los 35 y los 50 años, viven en la localidad.
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