Restaurante La Muñequilla de Miraflores de la Sierra prepara la Navidad más suculenta

Actualizado: 12/12/24 | 18:30 | Tiempo de lectura: 2 min.

En este tiempo de reuniones navideñas, Restaurante la Muñequilla de Miraflores de la Sierra ya tiene todo preparado para que familias, grupos de amigos o empresas puedan celebrar unos encuentros que serán inolvidables. La gerente del establecimiento, María Sáez ha hablado en Onda Cero Madrid Norte (100.1FM) de la propuesta gastronómica y también de otros detalles.

Sáez ha explicado que en estos días incorpora dos líneas para esas cenas tan especiales. Una línea más familiar en la que preparan tanto la cena de Nochebuena como la de Nochevieja, y otra línea más dirigida a las comidas de Navidad de empresa. “En ambos casos tenemos una conversación directa con el cliente para conocer sus necesidades, alimentarias, en cuestión de alergias, y también económicas a nivel de presupuesto. Y a partir de ahí hacemos distintas propuestas hasta llegar al menú definitivo. Por lo tanto es totalmente personalizado”, dice la gerente.

Cocina de temporada con un poco de innovación

Como en otros momentos del año, quienes visiten Restaurante La Muñequilla van a encontrar una cocina tradicional con un toque de innovación. “Hacemos cosas un poquito diferentes para que los platos sean irrepetibles. Y trabajamos mucho la cocina de temporada”. Un ejemplo son los platos que llevaron a la reciente Fiesta de la Hoja de Miraflores de la Sierra: un magret de pato sobre chutney de pera, y boletus confitados con su salsa y taquitos de jamón ibérico.

Además de cara a las celebraciones navideñas existe la posibilidad de contratar otros servicios además de la comida ya que se cuenta con un salón privado grande e independiente. María Sáez da algunos ejemplos: “se puede contratar una barra libre con música en directo, un monólogo o un espectáculo de magia para hacer más redonda la celebración”.

También existe la posibilidad de alojarse en el hotel Rural del establecimiento tras la fiesta para evitar coger el coche.