Tres Cantos propone un viaje por la gastronomía y el folclore de nuestro país
Tres Cantos acoge este fin de semana unas Jornadas Gastronómicas que permiten hacer un viaje por los platos más sabrosos y el folclore de varias comunidades autónomas de nuestro país
Se podrán degustar migas, embutidos, quesos, fabadas, dulces o pulpo, por ejemplo, además de ver bailes regionales
La programación tiene lugar del 27 al 29 de septiembre en una carpa en la Plaza del Ayuntamiento, e incluye también mercado de artesanía de Art3C
La plaza del Ayuntamiento de Tres Cantos acoge este fin de semana una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la ciudad, que permiten hacer un viaje, sin salir de la ciudad, por las comunidades autónomas de Asturias, Galicia, Andalucía, Castilla y León, Aragón y Extremadura. El concejal de Participación Ciudadana de Tres Cantos, Jorge Aragón, ha explicado en Onda Cero Madrid Norte (100.1 FM) el programa en el que no falta el folclore de cada región.
Viaje desde Tres Cantos por España
Los protagonistas de las jornadas gastronómicas, que llegan a su 23º edición, son las casas regionales de Andalucía, Castilla y León, Asturias, Galicia, Aragón y Extremadura. Agrupan a vecinos de dichas comunidades autónomas que a lo largo del año mantienen actividades de todo tipo para mantener tradiciones y mostrar su cultura. Dos ejemplos serían por ejemplo, los festejos entorno a Zamarramala, de la Casa de Castilla y León, o el magosto de la Casa de Galicia.
Por otro lado, La Rioja es la región invitada de esta edición y participa con una actuación de la Coral Polifónica del Centro Riojano de Madrid. Eso sí, dicha comunidad autónoma no tiene casa regional en Tres Cantos.
La programación, que incluye degustación de productos gastronómicos, bailes regionales y muestra de trajes tradicionales, tiene lugar en la carpa instalada en la Plaza del Ayuntamiento.
Cuándo y donde
Las jornadas gastronómicas estarán abiertas del 27 al 29 de septiembre en la plaza del Ayuntamiento. Abrirá sus puertas el viernes 27 a las 18 horas. A lo largo del fin de semana, estará abierto en horario de 10 a 23.45 horas el sábado y de 11.30 a 16 horas el domingo.
La oferta culinaria depende de cada casa regional y difiere de un año a otro. Aunque entre los platos que se podrán degustar estan migas, chacinas, dulces, quesos, fabada, bollu preñau o pulpo. Además habrá ofertas especiales en la hora denominada “de Tapa y Caña”, en cada una de las casetas.
Actuaciones
La programación de las jornadas de Gastronomía en Tres Cantos también permite un viaje musical por el país puesto que la programación incluye actuaciones de folclore. Actuarán los agrupaciones de gaitas y pandereta de los grupos del Centro Asturiano ‘Estafeira’ y ‘El Garabatu’ y de ‘Arde-llo Eixo’ del Centro Gallego; y de dulzainas y jotas, a cargo del grupo ‘Tierras Castellanas’, de la Casa de Castilla y León. También de los grupos folclóricos de las casas de Aragón y de Extremadura, así como la actuación del Coro Rociero ‘Entre Amigos’, de la Casa Cultural de Andalucía.
Para los más jóvenes
Los más jóvenes podrán divertirse mientras los progenitores disfrutan de la comida y la música en actividades infantiles. Habrá talleres y los títeres ‘Cabaret Ovejuno’.
Por otro lado, también se organiza una muestra de artesanía a cargo de la Asociación Art3C, y un desfile de Trajes Regionales, el sábado a las 18.30 horas.
Por otro lado las Jornadas Gastronómicas forman parte de la programación del Olá Septiembre, el festival con el que la ciudad despide el verano, y que tuvo que ser pospuesto a esta semana por las lluvias caídas la semana pasada.
Exhibición de Guardia Civil el 5 de octubre
Así mismo, el concejal de participación Ciudadana, Jorge Aragón, ha adelantado que el 5 de octubre tiene lugar la exhibición de recursos de la Guardia Civil. Una cita que también se ha convertido en tradicional y que permite conocer el trabajo de la Benemérita así como los vehículos y otros elementos con los que cuenta para su trabajo.