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Economía | Colmenar Viejo

Manifestación de ganaderos en Colmenar Viejo contra los «precios ruinosos» de la leche

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  • Ganaderos de la Comunidad de Madrid se han manifestado en Colmenar Viejo para protestar por los precios que ofrece la industria a la leche en origen. Califican estos precios de «ruinosos» porque están «por debajo de los costes de producción».

  • El colectivo ha reclamado que las administraciones públicas, ya sea ministerial o de la comunidad de Madrid, vigilen el cumplimiento de la Ley de Cadena Alimentaria. Y también que se eleve el precio de compra de la leche en origen en al menos 8 céntimos.

La Unión de Agricultores, Ganaderos y Silvicultores de la Comunidad de Madrid UGAMA ha sido la convocante de esta manifestación en favor de productores de leche. Su lema ha sido «Ganaderos en extinción por culpa de la distribución». La concentración se ha realizado a las puertas de un supermercado de la marca Mercadona. Además de situar dos vacas en su entrada, han vertido como protesta el contenido de un par de lecheras.

El presidente de Ugama, Alfredo Berrocal, ha asegurado que las posibilidades de negociación con la industria y las empresas de distribución de un «precio digno» que cubra los costes de producción son «prácticamente nulas».

Los ganaderos han reclamado que las administraciones públicas, ya sea ministerial o de la comunidad de Madrid, vigilen el cumplimiento de la Ley de Cadena Alimentaria. Dicha norma, también llamada de precio justo, pretende entre otros objetivos que los agricultores y ganaderos cobren precios justos por sus productos.

Los ganaderos piden que la Ley de Cadena Alimentaria se haga cumplir

Según explican ganaderos como el colmenareño Eugenio de la Morena, «dicha ley no se cumple» y además «los costes de producción se han elevado». Por ejemplo, los costes de los piensos han subido un 10% en el último año. «Mientras tanto, la industria impone unos precios aprovechando que la leche en origen tiene una caducidad de 24 horas. Y si no acatas esos precios, no te recogen la leche y la tienes que tirar», explica Berrocal.

Los ganaderos han reclamado que se eleve el precio de compra de la leche en origen. Berrocal señala que «la industria compra leche a productores franceses 4 céntimos más cara que  a los productores españoles. A esto habría que sumar otros cuatro céntimos por el transporte al país. Esos ocho céntimos que a nosotros no nos pagan frenaría el cierre de granjas españolas».

Por otro lado, los ganaderos han advertido que el sector está al borde de la desaparición por estas prácticas comerciales que, según explican, les llevan «a la ruina». Actualmente en Madrid solo quedan 35 granjas de vacuno de leche, mientras que hace cinco años había 100. Así mismo, en 20 años en España se ha pasado de 160.000 pequeñas explotaciones ganaderas a 15.000.

Economía | Colmenar Viejo

El Ayuntamiento anima a los vecinos a celebrar el Día de la Hostelería en los bares y restaurantes de Colmenar Viejo

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Día de la Hostelería Colmenr Viejo 2021

  • Bajo los hashtags #VolvamosAComernosElMundo y #HosteleríaEnColmenarViejo, el ayuntamiento anima a los vecinos a compartir en las redes sociales su visita a los bares y restaurantes de Colmenar Viejo.

Ayuntamiento de Colmenar Viejo La Concejalía de Economía y Empleo celebra el Día de la Hostelería en Colmenar Viejo animando a los vecinos a disfrutar hoy de los bares y restaurantes del municipio y compartirlo en sus redes sociales con los hashtag #HosteleríaEnColmenarViejo y #VolvamosAComernosElMundo, lema utilizado en esta ocasión por la Confederación Empresarial de Hostelería de España.

“Con esta iniciativa, a la par que buscamos visibilizar y ensalzar la labor de los negocios hosteleros, animamos a los vecinos a que consuman en la hostelería local y a que compartan su publicación en las redes sociales y, con este gesto, incitar al resto de usuarios a que hagan lo mismo formando una cadena. Desde la Concejalía impulsamos a lo largo de todo el año campañas que buscan incentivar el consumo en el comercio local, además de facilitar un directorio interactivo en la web municipal con todos los establecimientos de Colmenar Viejo que ofrecen sus servicios tanto a pie de calle como a domicilio”, añade la concejal de Economía y Empleo, Isabel Álvarez Díaz.

Quien destaca que: “con este pequeño homenaje a la hostelería, queremos poner de relevancia el papel de generador de empleo y revulsivo económico que reside en este sector, en un momento tan delicado como el actual”.

Esta medida se suma a otras impulsadas por la Concejalía que han tenido gran acogida durante los últimos meses, como la que potenció la compra diaria a domicilio en los momentos más duros de la pandemia, la histórica campaña de Navidad con 130.000 euros en premios para fomentar las compras en el comercio local o las dos ediciones del Plan Reinicia, que ha permitido al comercio acceder a más de tres millones de euros en ayudas.

Listado hostelería con servicio a domicilio

Este inventario de establecimientos se encuentra alojado en la web del Ayuntamiento www.colmenarviejo.com en un banner en la página principal y se difunde periódicamente través de los perfiles de las redes sociales municipales de Twitter y Facebook

La actualización de este listado es constante, y el Consistorio continúa recopilando información sobre los restaurantes y bares de la localidad que ofrecen el servicio a domicilio, por lo que invita a los interesados a sumarse de forma gratuita a esta campaña de apoyo a la restauración local.

Para ello, hay que enviar un email a web@colmenarviejo.com con el nombre del negocio, teléfono de contacto para realizar los pedidos y definir su oferta gastronómica, por ejemplo, española, mexicana, oriental, vegetariana, arroces, pizzas…

Directorio de comercio local

Está alojado en la web municipal desde el banner en la página principal, desde la web www.colmenarviejo.com/directoriocomerciolocal y en la sección de Economía

La guía interactiva del comercio local ofrece los datos de contacto de cada establecimiento (teléfono, horario, dirección, página web, redes sociales…), sector, una descripción en la que detallar los servicios que presta, así como una fotografía del establecimiento y su ubicación en un mapa interactivo.

Las búsquedas de comercios se pueden realizar a través del mapa virtual, por categoría de establecimientos, distancia, o por un listado que permite filtrar los resultados por orden alfabético, nuevas incorporaciones o los más comercios más vistos.

El negocio interesado en darse de alta en el directorio puede hacerlo en cualquier momento desde enlace www.colmenarviejo.com/directoriocomerciolocal  en el apartado “¿Eres un comercio?”.

El darse de alta en el directorio se basa en la lógica de las redes sociales, cada comercio se da de alta como usuario y gestiona su espacio: el primer paso para registrar un comercio es crear su perfil con los datos del comerciante. A continuación, para generar el espacio del establecimiento, se indicará el nombre del comercio, teléfono, página web, categoría, una breve descripción sobre sus productos o servicios y la ubicación exacta para situar el local en un mapa virtual, así como cargar una fotografía del negocio.

El Ayuntamiento anima a los vecinos a celebrar el Día de la Hostelería en los bares y restaurantes de Colmenar Viejo

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Economía | Colmenar Viejo

La Despensa de Madrid y la Subasta Nacional de Ganado Selecto regresan este fin de semana a Colmenar Viejo

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La Despensa de Madrid Colmenar Viejo 2021_h

  • La feria La Despensa de Madrid se ubicará en el Centro de Transferencia Tecnológica de Colmenar Viejo los días 16 y 17 desde las 10:00 hasta las 14:30h.

  • Del 14 al 17 se celebrará la LXXXIV Subasta Nacional de Ganado Selecto, con la participación de cerca de 240 animales y los concursos morfológicos de las razas Avileña Negra-Ibérica, Limusina y Charolesa.

Ayuntamiento de Colmenar Viejo La Despensa de Madrid, el Mercado Itinerante de Alimentos de la Comunidad de Madrid, que este año celebra su novena edición, vuelve a Colmenar Viejo este fin de semana coincidiendo con la LXXXIV Subasta Nacional de Ganado Selecto, desarrollándose ambos en el Centro de Transferencia Tecnológica.

“Un año más disfrutaremos de esta feria agroalimentaria que acerca a los consumidores los productos propios de la región, con la que contribuimos a dinamizar las economías de las zonas rurales de Madrid, a la par que generamos empleos sostenibles y participamos en el impulso del desarrollo rural consumiendo alimentos de proximidad. Además, en esta cita contaremos con la Subasta Nacional de Ganado, con multitud de actividades de interés para el público en general, como las exposiciones de vacuno, ovino, caprino y aves, y de material ganadero, certámenes morfológicos, ponencias, o concursos”, añade la concejal de Economía y Empleo, Isabel Álvarez Díaz.

La Despensa de Madrid acerca a los visitantes los mejores y más típicos sabores de la región a través de las 15 carpas individuales en las que los visitantes podrán conocer de primera mano la oferta agroalimentaria de la Comunidad, con productos como carne, cerveza, verduras, hortalizas, lácteos, pan y dulces, aceites, y vinos con denominación de origen, muchos de ellos adheridos a la marca de garantía ‘M Producto Certificado’, que acredita la calidad de los productos comarcales.

Esta iniciativa agroalimentaria tiene el objetivo de dar a conocer la gran variedad de alimentos elaborados o cultivados en la Comunidad de Madrid, que pueden adquirirse directamente de manos de sus productores y sin intermediarios, a través de un mercado gastronómico que este año llega a su novena edición recorriendo los municipios de la región de julio a octubre.

La Despensa de Madrid estará el sábado y domingo de 10:00 a 14:30h. en el Centro de Transferencia Tecnológica, Ctra. de Colmenar Viejo a Guadalix de la Sierra km 1,800.

Subasta Nacional de Ganado Selecto

La Comunidad de Madrid organiza la LXXXIV Subasta Nacional de Ganado Selecto, que comienza el jueves 14 de octubre con la entrada de los animales al Centro de Transferencia Tecnológica. El horario de acceso libre al público será viernes y sábado de 10:00 a 20:00h. y domingo de 10:00 a 17:00h.

Además de la exposición de ejemplares, se espera la participación de 165 bovinos, 35 ovinos, 17 caprinos y 17 aves, y la muestra de material ganadero como teleras, comederos, vehículos, cencerros, piensos… habrá jornadas técnicas y concursos morfológicos de las razas Limusina (15 octubre 16:00h.), Charolesa (16 octubre 12:00h.) y Avileña-Negra Ibérica (16 octubre 18:00h.).

La entrega de premios de los concursos comenzará el domingo a las 12:00h. y tras ella arrancará la subasta de ganado de raza pura.

 Programa completo Subasta de Ganado

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