Conecta con nosotros
Gente | Colmenar Viejo

Sabores Sierra de Madrid incorpora nuevos embutidos gourmet

Escrito hace

3 años

el

  • La empresa de Colmenar Viejo Sabores Sierra de Madrid incorpora un chorizo elaborado 100% con ternera Sierra de Guadarrama a su catálogo.

  • En los últimos meses, ofrecen nuevos embutidos ‘gourmet’ como por ejemplo, un chorizo elaborado con carne de corzo, fuet de ciervo o cecina.

  • De cara a las fiestas navideñas, la empresa familiar colmenareña comercializa “cestas” con varios de sus productos acompañados de un vino.

La Navidad es tiempo de encuentros, de agasajar a la familia y también de darse algún gusto. En el ámbito ‘foodie’ destaca la oferta culinaria de Sabores Sierra de Madrid, empresa colmenareña que crea y comercializa embutidos ‘gourmet’.

En los últimos meses ha incorporado varios productos más a su catálogo de embutidos artesanos y naturales, y de sabor auténtico. Muchos de ellos elaborados con carne de ternera de la IGP Sierra de Guadarrama. La empresa fue pionera en su momento en utilizar esta carne para hacer embutidos de calidad y más saludables que sus compañeros realizados con carne de cerdo.

Leer:  Así ha sido la Pasión Viviente 2024 de Colmenar Viejo

Rubén Garrido, gerente de Sabores Sierra de Madrid, explica que entre las novedades está el chorizo elaborado 100% con carne de ternera de la IGP Sierra de Guadarrama. En realidad, la empresa ya tenía otros productos elaborados con esta carne de gran calidad (salchichón, fuet y cecina).

Garrido también ha destacado también la creación de una cecina elaborada con ternera. Según sus palabras, “la primera que se realiza en la Comunidad de Madrid”.

Unos embutidos gourmet que recuerdan a los de los abuelos

Los embutidos gourmet de Sabores Sierra de Madrid van más allá de tener un sabor “como los que hacían nuestros antepasados”. Además gracias a utilizar carnes de animales cuya alimentación y crianza son controlados, son más saludables.

Según Garrido, los embutidos tienen bajo contenido en grasa, mucha proteína y un bajo valor energético comparado con otros productos similares del mercado. Además, los ingredientes utilizados son 100% naturales, sin conservantes ni aditivos. Además cumplen con toda la reglamentación sanitaria de España y Unión Europea, y están libres de gluten.

Leer:  Cuenta atrás para la Pasión Viviente de Colmenar Viejo, cita ineludible de la Semana Santa

De cara a estas fiestas, Sabores Sierra de Madrid ha elaborado varios “packs” para regalar o regalarse a sí mismo que se pueden ver en su página web. También se pueden comprar en diferentes establecimientos comerciales de Madrid.

¿Te gusta este contenido?, ¡compártelo!
Gente | Colmenar Viejo
La Policía Local de Colmenar Viejo realizará controles aleatorios de velocidad esta semana

Escrito hace

1 día

el

15/04/2024
Colmenar Viejo control de velocidad
Continuar leyendo
Educación | Colmenar Viejo
Colmenar Viejo oferta 5 campamentos de verano diferentes para facilitar la conciliación familiar durante las vacaciones

Escrito hace

2 semanas

el

03/04/2024
Campamentos de Verano Colmenar Viejo
Continuar leyendo
Gente | Colmenar Viejo
Colmenar Viejo crea un Rastrillo Vecinal para dar una segunda vida a objetos usados

Escrito hace

3 semanas

el

25/03/2024
Continuar leyendo
Gente | Colmenar Viejo
Así ha sido la Pasión Viviente 2024 de Colmenar Viejo

Escrito hace

3 semanas

el

24/03/2024
UNo de los momentos de la pasión viviente de Colmenar Viejo 2024
Continuar leyendo
Gente | Colmenar Viejo
Reapertura del Centro de Mayores de la calle Paraguay de Colmenar Viejo

Escrito hace

4 semanas

el

22/03/2024
Reapetura del Centro de Mayores calle Paraguay
Continuar leyendo
Entrevista del día
Cuenta atrás para la Pasión Viviente de Colmenar Viejo, cita ineludible de la Semana Santa

Escrito hace

4 semanas

el

19/03/2024
Una de las escenas de la Pasión Viviente de Colmenar Viejo
Continuar leyendo
Cultura | Colmenar Viejo
“La Pasión de Jesús, vivida en la actualidad”, según el colmenareño Álvaro Mansilla

Escrito hace

1 mes

el

12/03/2024
Álvaro Mansilla, escritor y director de
Continuar leyendo
Gente | Colmenar Viejo
Ganemos Colmenar reclamará a la Comunidad de Madrid más inversión para reparar la Residencia de mayores

Escrito hace

1 mes

el

12/03/2024
Entrada a la Residencia de Mayores de Colmenar Viejo
Continuar leyendo