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Medio Ambiente | Madrid Norte

La asociación Mar de Tierras propone el reto colectivo de viajar en bicicleta durante 5 días contra la escasez de agua

Escrito hace

4 meses

el

EIT FOOD y EI Asociación Mar de Tierras,
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La iniciativa, liderada por EIT FOOD y EIT Community Water Scarcity y desarrollada por la Asociación Mar de Tierras, tiene como objetivo sensibilizar sobre el impacto de nuestro modelo de vida y consumo, poniendo énfasis en la problemática asociada al consumo de agua y las formas de actuar para paliar los problemas relacionados con su escasez y contaminación.

Bajo el marco de la iniciativa de EIT FOOD y EIT Community Water Scarcity, y continuando la línea de trabajo relacionada con el movimiento Zero Waste, la propuesta desarrollada por Mar de Tierras, asociación dedicada a la formación y sensibilización ambiental, propone vivir una experiencia educativa para conocer la huella hídrica (uso de agua directo e indirecto) de aquello que consumimos, iniciarse en el reto de vivir sin residuos, conocer problemáticas ambientales y promover la salud del planeta a través del cuidado de los hábitos alimentarios. 

Del 21 al 25 de septiembre, un grupo de 25 participantes realizará un viaje en bicicleta circular recorriendo diversos parajes de la España vaciada. Un recorrido por etapas conociendo el mundo rural de las provincias de Segovia y Valladolid en el que se vivirán diferentes experiencias, se ofrecerán talleres y actividades en las poblaciones que se visiten, se tomarán análisis de aguas y se conocerán proyectos de alimentación sostenible, ecológica y tradicional, huertos comunitarios, grupos de consumo, etc. incorporando las reflexiones de sus participantes y de las iniciativas visitadas sobre las distintas posibilidades para tener una alimentación consciente y de menor impacto ambiental relacionado con el consumo de agua y la generación de residuos. 

Etapas previstas: 

1º día. Miércoles 21. SEGOVIA – COCA: 46 Km 

2º día. Jueves 22. COCA – TUDELA DE DUERO: 56 Km 

3º día. Viernes 23. TUDELA DE DUERO – LASTRAS DE CUÉLLAR: 63 Km 

4º día. Sábado 24. LASTRAS DE CUÉLLAR – BERNUY DE PORREROS: 50 Km 

5º día. Domingo 25. BERNUY DE PORREROS – SEGOVIA: 30 Km 

Este proyecto utiliza el viaje como recurso transformador. Aborda la temática ambiental relacionada con la escasez de agua y la explotación de recursos que inclina a la sociedad al consumo de alimentos insostenibles y a la acumulación de residuos en muchos casos no gestionados correctamente, tanto orgánicos como inorgánicos. Todo ello está conduciendo al deterioro de los ecosistemas naturales y la pérdida de biodiversidad, especialmente en los ecosistemas acuáticos. 

Conscientes de las consecuencias desastrosas del cambio climático a nivel global, Mar de Tierras reúne a un grupo de personas implicadas que no quieren seguir formando parte del problema, sino de la solución, y qué mejor manera que hacerlo de manera colectiva, reflexionando y actuando, no solo teorizando. 

“Abordamos un reto colectivo como fuente de aprendizaje, empoderamiento y autoconfianza. Creando una experiencia de comunidad, a través del intercambio y la convivencia de grupo, valorizarla y utilizarla como herramienta para el aprendizaje y el crecimiento personal y social, creando sinergias a partir de la diversidad, generando recursos y propuestas para incorporar en nuestras vidas”, afirma Cristina Fernández, una de las impulsoras del proyecto de la organización Mar de Tierras. 

¿Qué es el movimiento Residuo Zero? 

Cada día más personas, más ciudades y más países se suman al concepto Residuo Zero. Se trata de reducir al máximo la cantidad de basura que genera cada persona para contribuir a la conservación del medio ambiente. 

Un referente de este movimiento es la Alianza Internacional del Residuo Cero (ZWIA-Zero Waste International Alliance), que se creó en 2002 para promover alternativas positivas a los vertederos y a la incineración de residuos. Además, tiene como objetivo sensibilizar a la comunidad de los beneficios sociales, económicos y ambientales que pueden obtener cuando se aprovechan los residuos como recursos. 

Asociación Mar de Tierras 

Mar de Tierras es una organización ecologista y de defensa de los derechos humanos que desde hace una década está especializada en educación, formación, desarrollo rural, sensibilización ambiental y movilidad sostenible desde una perspectiva global. 

Mar de Tierras comparte los enfoques de la Ecología Social y defiende una relación paralela entre lo natural/humano y lo humano/humano basada en la diversidad. A mayor biodiversidad, mayor estabilidad de los ecosistemas, y del mismo modo, a mayor diversidad cultural y respeto por lo diferente, mayor estabilidad potencial de las sociedades y comunidades humanas. 

EIT FOOD 

EIT Food es la comunidad de innovación alimentaria más grande y dinámica del mundo. Acelera la innovación para construir un sistema alimentario adaptado al futuro que produzca alimentos saludables y sostenibles para todos. Con el apoyo del Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (IET), un organismo de la Unión Europea, invierten en proyectos, organizaciones y personas por un sistema alimentario saludable y sostenible. Dotan a emprendedores y profesionales de las habilidades necesarias para transformar el sistema alimentario y sitúan a los consumidores en el centro de su trabajo, ayudándoles a generar confianza al reconectarlos con los orígenes de sus alimentos. Más información en www.eitfood.eu o en las redes sociales: Twitter, Facebook, LinkedIn, YouTube and Instagram. 

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