Una quesería en contenedores marítimos reciclados en El Boalo, Premio TalentA 2021

El Programa TalentA, en su segunda edición, ha presentado a las ganadoras de 2021 de los tres proyectos de emprendimiento rural más innovadores, en un acto virtual enmarcado en el Día internacional de la Mujer.

El programa, puesto en marcha en 2019 por Corteva Agriscience, compañía referente en el sector agrícola en tecnología aplicada a semillas, protección de cultivos y agricultura digital, y FADEMUR (Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales en España), organización de referencia entre las mujeres del ámbito rural, ha recibido más de 80 solicitudes, de las que finalmente se han seleccionado tres proyectos: un ganador y dos finalistas.

Quesería Artesanal La Maliciosa, premio TalentA 2021

Corteva y Fademur han otorgado el primer premio a María Jesús Carrasco Navarro, por su Quesería artesanal La Maliciosa, una iniciativa sostenible de producción de quesos en El Boalo, que además apoya la ganadería autóctona. Se trata de una quesería ubicada en el campo junto al rebaño municipal del Ayuntamiento, y construida en contenedores marítimos reciclados y habilitados para la elaboración de los distintos quesos que ofrece esta artesana con leche de cabra y de vaca.

“La situación en el mundo rural es más complicada, si cabe, para las mujeres emprendedoras”

María Jesús ha señalado como principales problemas que encuentran las mujeres rurales la conciliación o la presión urbanística, pero también la presión social y familiar. Una situación que ha señalado “ojalá cambie pronto”.