Un rincón especial en Soto, con sabores de la sierra
Acogedor salón en otoño e invierno y gran terraza en verano
‘Los Corrales’ de Soto es uno de los rincones más especiales del municipio. Un edificio con historia rodeado por un magnífico y agradable jardín. En el plato, sabores de la sierra de Guadarrama y otros a descubrir como la comida marroquí, especialidad de su cocinera.
“Contamos con una cocinera marroquí desde que abrimos, en su honor y gracias a su talento, desde el fin de semana pasado, ofrecemos la posibilidad de menú marroquí con briouat, cuscús de cordero, pastas de coco y té”, señala Rafael Gálvez, gerente de ‘Los Corrales’.
Una novedad que viene a sumarse a su restaurante familiar de comida casera de calidad, y trato cercano. En su carta se puede encontrar productos de proximidad, como carne de la Sierra de Guadarrama, quesos de Miraflores de la Sierra, cervezas artesanas de productores locales…
Espacios según la estación
Durante todo el año, este hotel-restaurante es un lugar para disfrutar. Si en verano dispone de una amplia y fresca terraza, gracias a los grandes árboles que la pueblan, de cara a la temporada otoño-invierno, dispone de un hermoso salón más acogedor.terraza.
Su hotel, un lugar mágico
‘Los Corrales de Soto’, un lugar mágico en la sierra de Guadarrama. “Tratamos de ser perfectos anfitriones de nuestros cliente. Las mascotas educadas son bienvenidas y pueden acompañarte durante tu estancia en nuestro hotel”, explica su gerencia.
Rafael destaca que se trata de un edificio antiguo protegido, de piedra de granito.
Además ofrecen eventos de hasta 100 personas, personales y personalizados, “somos capaces de conseguir casi cualquier deseo, cualquier sueño”.
Los Corrales de Soto, Avenida de España 3. Soto del Real, Madrid
Contacto loscorralesdesoto@loscorralesdesoto.com 680 530 781
