En qué consiste la ganadería regenerativa que fertiliza los suelos y ayuda a evitar incendios forestales
La ganadería regenerativa y el pastoreo ayudan a enfrentarse a algunos de los grandes retos climáticos que nos están afectando como la pérdida de fertilidad del suelo o los incendios de sexta generación. Un reciente curso de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) está explicando cómo la ganadería extensiva puede ayudar a luchar contra estos desafíos. El doctor y profesor de la UAM en el departamento de Ecología, César López, ha explicado en Onda Cero Madrid Norte (100.1FM) algunas claves que se dan en el curso.
Con esta iniciativa financiada por la Fundación Biodiversidad dentro del proyecto EcoForGaM desarrollado con los Fondos NEX GENERATION, la UAM pone la práctica del pastoreo tradicional en su campus.
Y también ofrece una solución a algunos de los grandes retos climáticos que más nos están afectando: la desertificación y pérdida de fertilidad del suelo, los incendios forestales de sexta generación debido a grandes acumulaciones de biomasa en los montes, y la pérdida de la biodiversidad y del legado cultural y etnográfico.
El Curso pone el foco en uno de los mayores obstáculos con los que se encuentra el pastoreo en la actualidad, el relevo generacional y la capacitación de nuevos profesionales en el sector.
El curso comprende un bloque formativo de 32 horas teóricas impartidas por profesionales de ganaderías y responsables de proyectos técnicos de prevención de incendios, e investigadores, que se impartirán en el Campus de Cantoblanco.