Los múltiples atractivos de Becerril de la Sierra, en una jornada gastrocultural y micológica el 16 de noviembre
Becerril de la Sierra acoge una jornada gastrocultural el 16 de noviembre que facilitará conocer el entorno natural del municipio, enclavado en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, además de su gastronomía y tradiciones
El ayuntamiento de Becerril de la Sierra organiza una jornada gastrocultural el 16 de noviembre con el fin de conocer el entorno natural del municipio, enclavado en el Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, además de su gastronomía y tradiciones. La concejal de de Educación, Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Becerril de la Sierra, Gema Moreno Martín ha explicado en Onda Cero Madrid Norte (100.1FM) en qué consiste. Los interesados pueden apuntarse en este enlace.
Entorno natural envidiable
Al respecto, la concejal ha explicado que Becerril de la Sierra tiene un “entorno natural envidiable” que además en otoño está en pleno esplendor. En dicha actividad podemos conocer sus paisajes, con especial parada en el embalse de Majalaespino, uno de los 14 Imprescindibles de la sierra de Guadarrama.
Especial atención se podrá prestar en dicha visita a las setas. De hecho la jornada gastrocultural está incluida en unas jornadas micológicas que se desarrollan en otoño. En esta jornada, guías especializados ayudarán a conocer los hongos que se dan en la zona en un curso unas cinco horas de duración.
“Becerril de la Sierra convive con un entorno de gran riqueza medioambiental. Y los recursos naturales suponen un atractivo especial. Pero también queremos que esta visita se haga desde el punto de la sostenibilidad”. dice Gema Moreno.
Monumentos del municipio
Otro de los puntos interesantes será el paseo por el casco urbano, para conocer monumentos del municipio. Es el caso de la Iglesia Parroquial de San Andrés Apostol,
diferentes fuentes históricas, o viviendas tradicionales de labriegos y ganaderos. Especial parada se hará al Museo Etnográfico que reúne objetos antiguos de la vida cotidiana de los lugareños en siglos pasados.
La concejal de Turismo, entre otras áreas, de Becerril de la Sierra, insiste en que la jornada gastrocultural aunará tradición, cultura, senderismo, micología y gastronomía. Y también pretende promocionar a sus establecimientos.
Muestra gastronómica
De hecho en la Plaza del Ayuntamiento habrá un espacio de muestra de productores y elaboraciones culinarias bajo la carpa municipal. Participarán restaurantes de Becerril de la Sierra y también se podrán degustar vermut y licores artesanales, cervezas artesanas, quesos artesanos de oveja, ibéricos o las famosas Piedras de la Maliciosa. Estas últimas son un dulce frito de sartén con aroma de naranja y baño de chocolate blanco.
